比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉300g老面100g奶粉45g水150g酵母3g糖15g绞肉300g葱300g盐适量胡椒粉适量五香粉适量酱油适量香油适量米酒适量肉桂粉适量花椒粉适量
葱烧包的做法
步骤1:猪绞肉加塩搅拌出筋后再加入适量的水搅拌至粘稠,再放入酱油,糖,胡椒粉,五香粉,肉桂粉,花椒粉,米酒拌均匀,放至冰箱冰两个小时以上,使其入味。,要包时再把绞肉跟葱花跟香油一起拌一下就好,不要大力搅拌!
步骤2:将面粉,老面,酵母,水,糖,油,奶粉放至盆中搅拌成团
步骤3:放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
步骤4:搓成长条状,切成剂子
步骤5:擀成圆薄形,包入饀料
步骤6:放至蒸笼里,做第二次发酵
步骤7:水滚后,中火蒸15分钟即可。