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用料
奶油216g可可粉48g细砂糖108g黑糖100g蛋3颗香草精适量盐1g核桃30g巧克力豆20g泡打粉3g中筋面粉80g核桃30g巧克力豆20g225x225mm方模1个
核桃布朗尼的做法
步骤1:先将烤箱预热上下火175度,把隔水加热将奶油融化。
步骤2:融化后加入细砂糖、黑糖搅拌均匀,分次将蛋加入搅拌。
步骤3:之后加入过筛后的可可粉、泡打粉、中筋面粉、香草精、盐搅拌,再加入核桃与巧克力豆拌匀。
步骤4:接着倒入模型中,洒上剩下的核桃与巧克力豆当装饰。
步骤5:进烤箱用上下火175度烤25分钟,竹签插入不沾粘即可。