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简单好吃的凉拌长豆

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用料

长豆1斤蒜末1大匙盐1/2小匙香油1大匙

简单好吃的凉拌长豆的做法

步骤1:长豆洗净后,锅里水煮滚后放入长豆,淋点沙拉油跟塩,水滚用中火煮至豆子变成深绿时再尝尝是否可以食用,不要煮太久会煮黄掉。

步骤2:沥干水份,泡入冰水马上捞起,放入塩,香油,蒜末拌匀。

步骤3:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来,风味绝佳。


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