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用料
米汉堡(姜烧猪肉口味)2颗,洋葱1/3颗,日式酱汁1大匙,水2大匙,蒜末3颗,黑白芝麻少许,面粉1小匙,奶油10g
洋葱猪肉烩饭的做法
1、将米堡分别拆开馅料与米堡部分,将米堡放入便当盒,再放到电锅中,外锅加1满米杯水量按下。
2、将洋葱逆纹切丝,加入一点点油小火炒(油不需太多,因馅料本身也有油脂)
3、炒至洋葱稍软后,加入日式酱汁与水(1:3)、蒜末、汉堡馅料后,盖上锅盖,调至中火。
4、面粉加一点水拌开后,加入做法3.拌炒至稍收汁后起锅。
5、电锅跳起后拿出便当盒,加入奶油,待溶解后拌匀。
6、最后盖上做法4.并洒上芝麻即可。