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鲜奶250ml,鲜奶油少许,厚片吐司1.5片,鸡蛋2颗,葡萄干少许,二号砂糖30克
1、吐司切小块(可切9等份)。烤箱190度预热10分钟备用。
2、鲜奶加红糖稍微加热使糖溶解,放凉后加入鲜奶油、打入鸡蛋拌匀。
3、将土司块置入烤模或深碟中,淋上步骤1的蛋奶液、铺上葡萄干,放入烤箱内。
4、烤盘加水,采用隔水方式以190度烤约30分钟即可。