比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
干香菇(泡水切丝)3朵瘦猪肉(逆纹切粗条)150克竹笋(切丝)0.5支杏鲍菇(切丝)0.5根红萝卜(去皮切丝)0.2根葱(切葱末)1支酱油1大匙糖0.5茶匙太白粉1大匙太白粉1.5大匙香油1茶匙乌醋1大匙细胡椒盐1茶匙
香菇肉羹汤的做法
步骤1:步骤1以葱末、酱油（1大匙）、糖（1/2茶匙）、细胡椒盐（1/2茶匙）倒入瘦猪肉条，充分抓麻后，醃瘦猪肉条约10分钟。
步骤2:步骤2大火滚水（约1,200cc），水滚后将竹笋丝、红萝卜丝、香菇丝、杏鲍菇丝放入锅中，以小火焖煮约15分钟。
步骤3:步骤3将「步骤1」醃好的猪肉条，裹上适量的太白粉，可用手稍捏紧，以薄薄一层、粉不脱落为原则。
步骤4:步骤4将「步骤3」裹粉的醃猪肉条放入锅中，并将火开至中小火，再倒入盐（1/2茶匙）、酱油（1大匙）、香油（1茶匙）、细胡椒盐（1/2茶匙），水滚后随即转小火。
步骤5:步骤5以太白粉水（11/2大匙太白粉：3大匙水）勾薄芡：太白粉水分量缓缓倒入锅中。
步骤6:待3秒后再慢慢搅动，反复将太白粉水倒毕。待水滚后关火，即可装碗上桌。