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为您提供苋菜豆腐羹的菜谱，包括苋菜豆腐羹的做法,苋菜豆腐羹的做法步骤,苋菜豆腐羹怎么做好吃等详细内容。
苋菜一把豆腐一盒樱花虾少许粹酿昆布风味和露一匙胡椒粉香油盐适量打全蛋一颗
步骤1:苋菜川烫后，冲冷水沥干备用，新鲜樱花虾稍微洗净沥干豆腐切丁备用
步骤2:煮半锅水或高汤，将豆腐放入加盐，胡椒粉调味，煮滚后勾芡
步骤3:苋菜切碎段拧干放入汤锅里
步骤4:接着放入樱花虾，打一颗蛋加入，淋上少许香油
步骤5:装盘，淋一匙粹酿昆布风味和露，增添汤头的鲜美~
