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为您提供酱油蛋拌饭的菜谱,包括酱油蛋拌饭的做法,酱油蛋拌饭的做法步骤,酱油蛋拌饭怎么做好吃等详细内容。
米1米杯,水1.2米杯,酱油适量,蛋2颗,猪油2大匙
1、用电锅煮1米杯的米,内锅加1.2米杯水,外锅加1米杯水,煮熟后取出备用。
2、热锅,加入2大匙猪油,打入一颗蛋煎至一面熟时倒入少许酱油,翻面煎熟取出。
3、再同样方式煎另一颗蛋。
4、趁锅还热时倒入饭,加约3大匙酱油搅拌均匀,盛盘。
5、饭与蛋排好后,在上面撒喜欢的香草及调味料即可。