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用料
松饼粉(无糖)130克Oreo饼碎80克细砂糖30克奶油30克全脂牛奶30ML果酱(我用带有颗粒的苹果酱)适量蛋两颗发粉半小匙
Oreo果酱小蛋糕的做法
步骤1:松饼粉,Oreo饼碎,发粉混合拌匀备用。
步骤2:奶油加细砂糖打微发加入一颗蛋打至均匀。
步骤3:步骤2完成后先加入一半混合好的松饼粉拌打均匀再加入第二颗蛋打均。
步骤4:把剩下的混合粉全倒再次把面糊拌均。
步骤5:最后面糊加入全脂牛奶拌至完全均匀。
步骤6:将一半的面糊倒入纸杯里加入果酱后再将面糊添约八分满。
步骤7:可在填满面糊面上的里加入少许果酱做点缀,送入预热烤箱140度烤25-30分钟。(烘烤热度和时间请依个人烤箱做自作调整)
步骤8:待冷后即可享用。