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红加网鱼1尾，当归2片，枸杞适量，黄耆7-10片，老姜数片，葱1支，水800cc，米酒适量，盐适量
1、鱼洗净后，备用。
2、当归、枸杞、黄耆、葱、姜洗净；葱切段，老姜切片，备用。
3、锅中倒入水与当归、枸杞、黄耆先熬煮。
4、水滚后，放入鱼、老姜、葱白，以中小火继续焖煮至汤滚鱼熟。
5、起锅前，加入酒、葱绿，加盐调味，即成。
