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为您提供火烧乌鱼子的菜谱，包括火烧乌鱼子的做法,火烧乌鱼子的做法步骤,火烧乌鱼子怎么做好吃等详细内容。
乌鱼子1片金门高粱酒1大匙橄榄油适量
步骤1:准备所需食材。(浸泡高粱酒约十分钟去膜备用。)
步骤2:起锅，加入橄榄油及乌鱼子两面略煎。
步骤3:加入最重要的食材【金门高粱】。
步骤4:放火烧乌鱼子。(本来有点怕火～我用免洗筷先点火，再点燃乌鱼子，很简单，没想像中的危险哦~^^）
步骤5:火熄后，切片盛盘～超美味的【火烧乌鱼子】就完成囉！
