用料

生花生1斤黄金玄米油适量水半碗糖1~2饭碗盐1小匙花椒粉1~2大匙椰子粉1饭碗辣椒粉1~2大匙香油少许

怪味花生的做法

步骤1:将上述的材料备好,花生洗好擦干水份

步骤2:用冷锅冷油放入花生用锅铲前后慢慢推,至花生变轻变好推了约八分熟即捞起沥掉油备用

步骤3:锅中放入约半碗水加入塩,糖煮并用锅铲慢慢推拌

步骤4:煮至变微黄并有大泡泡时加入香油和辣椒粉.花椒粉拌匀

步骤5:然后加入炸好的花生和椰子粉

步骤6:继续拌炒至干松就可倒出筛去细小的碎屑放凉即可

步骤7:装瓶保存

步骤8:成品

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