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洋葱1颗番茄2颗杏鲍菇2-4朵鸡腿肉1只盐巴1小匙义大利香料少量(可有可无)
步骤1:将洋葱切丁,入一平底锅,加少许橄榄油用小火炒香后,加水将洋葱淹没,加盖闷软。
步骤2:番茄切丁后,入锅与洋葱一起炖煮,可视情况加水继续闷煮至洋葱软烂
步骤3:滚刀切杏鲍菇与鸡肉一起入锅,闷煮至熟透后,即可加入义大利香料及盐巴调味
步骤4:起锅