用料

寿喜烧酱少许白饭1碗鸡蛋1颗生菜适量培根1/3条黑胡椒少许烤鸡鸡胸肉适量

DIY米汉堡的做法

步骤1:培根切小丁后放入平底锅煎至酥脆(培根很会出油，煎的过程中可用厨纸吸去多余的油脂)，同时可煎一颗荷包蛋，培根和荷包蛋取出备用，将吃剩的烤鸡鸡胸肉用手撕成鸡丝(不用太细)

步骤2:步骤说明将1/2碗白饭放入圆型模具按压出圆形(请用待有微温的饭)，共做出2个圆型

步骤3:用厨纸将平底锅擦拭一下，加一点油热锅后放入圆型米饭，先将一面煎约10秒再翻面，抹上少许寿喜烧酱汁将双面皆煎至微金黄，有一点锅巴貌

步骤4:将一片圆型米饭当底，摆上生菜、蛋、肉片和培根，洒上少许黑胡椒粉，再盖上另一片米饭即可

---

---