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用料
绿豆1杯,薏仁半杯,仙草1块,水适量,红糖适量
仙草绿豆薏仁汤的做法
1、洗净绿豆,泡3小时。
2、3小时后,加入薏仁,内锅水:料=3:1
3、把内锅放入电锅,外锅加3杯量米杯的水,按下煮饭。
4、电锅在煮绿豆薏仁的同时,把市场买回来的仙草块切小块,并调制糖水备用,糖水甜度依个人喜好。
5、电锅跳起来后,试一下绿豆的口感,软硬适中就OK啰,如果还是硬硬的,外锅就再加适量的水煮一次。
6、绿豆薏仁煮好后放凉冰入冰箱,仙草也冰入冰箱,要吃的时候再把他们混在一起就ok了!