比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
null
酸菜姜丝猪小肠汤的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ猪小肠买回用米酒或醋以筷子翻面ˊ确实搓洗2~3次ˊ然后用电锅ˊ外锅1.5杯米杯水先煮熟或用快锅煮至喜好程度ˊ酸菜冲洗干净切成适当大小备用。
步骤2:准备一汤锅ˊ加入酸菜姜丝和酌量的水煮滚
步骤3:然后摆入已经事先炖煮好的猪小肠ˊ煮滚并捞除浮泡ˊ然后加以调味ˊ试味道ˊ完成后熄火洒上米酒及胡椒粉即可。
步骤4:清爽好滋味的酸菜姜丝猪小肠汤就完成囉~
步骤5:我习惯于步骤1处理好ˊ放凉就剪小段分小包装ˊ然后放冷冻库ˊ随时要煮取适当份量ˊ这样可以节省不少时间。(因为猪小肠平时要煮到软烂需要些时间)
步骤6:这是最家常的料理方式ˊ如果喜欢精致兴些ˊ也可将喜欢得的配菜和小肠绑一块ˊ一起入锅煮或炒也都蛮不错的ˊ喜欢的ˊ再试试看囉~~