用料

奶油起司150克白巧克力50克饼干3~4片椰子粉适量

奶油起司的做法

步骤1:奶油起司像这种天气放室温一下下就软化了，记得不要放久，然后压成泥

步骤2:饼干连同夹心敲碎后，加入做法1.中

步骤3:白巧克力隔水融化，加入做法2.中拌匀

步骤4:用保鲜膜包成一个小圆形后，放冰箱冷藏至硬化

步骤5:取出，裹一层椰子粉

步骤6:※白巧克力加多少随意~基本上不加也会变硬，加了是为了增加甜味和风味。

步骤7:※为了快速也可以放冷冻，取出室温很快会回温。※除了椰子粉也可以是可可粉、抹茶粉~~~等。

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