用料

大燕麦片60g无糖豆浆80cc红萝卜一小块九层塔适量白胡椒盐少许酱油可有可无器具手持搅拌棒或果汁机

无油无粉燕麦黄煎饼的做法

步骤1:蔬菜先处理好：九层塔切小片，红萝卜切丁并分一小部份出来切成细末

步骤2:将主食材、红萝卜丁、调味料全部加在一起打成燕麦糊（不要将九层塔和红萝卜细末也搅进去），机器搅一下后也要用汤匙搅，再用机器继续搅，这样才均匀

步骤3:先不开火，用汤匙将燕麦糊均匀铺在平底锅中，上面撒上九层塔和红萝卜细末，最后开小火煎

步骤4:煎到有很香的麦味（居然还闻到煎蛋味...！）时就可以沿着边缘铲饼，把它翻面将蔬菜煎熟就完成

步骤5:边缘照

步骤6:剖面照

步骤7:成品

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