用料

鸡蛋2颗鲜奶油2大匙碎洋葱2大匙火腿片2片黄彩椒末2大匙黑胡椒粉适量盐适量蕃茄酱适量沙拉油少许意式香料适量

火腿彩椒蛋卷的做法

步骤1:准备食材,洋葱切末,红椒&黄椒也切末,火腿片切小丁.

步骤2:将鸡蛋打散后,加入鲜奶油,调味料A均匀搅拌.

步骤3:起锅,放入调味料B,拌炒洋葱末,彩椒末,火腿!

步骤4:再加入"作法2"的蛋汁,炒蛋成形后,将炒蛋移至锅子的边缘,作成蛋卷的形状,待另一面熟透翻面!

步骤5:淋上调味料C,洒些许调味料D看起更好吃.....

---

---