用料

过猫一份猪肉丝6两香菇3朵蒜头少许鲜味炒手(鲣鱼风味)少许

过猫炒肉丝的做法

步骤1:先将香菇泡水切丝备用~蒜头去皮切细备用~过猫洗净备用~

步骤2:首先先加入沙拉油~待油温升高时~放入蒜头爆香~

步骤3:再加入香菇丝及猪肉丝炒香备用~

步骤4:此时~可以放入过猫~再加点水快炒~

步骤5:再加入鲜味炒手来调味~

步骤6:即成一道美味又可口的过猫炒肉丝家常菜~

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