用料

雪白菇一包豆包2个番茄3个玉米笋6根蛤蜊200g青葱3枝盐适量白胡椒粉适量水1500cc蛋一颗

养生雪白菇番茄汤的做法

步骤1:备料:雪白菇，豆包，番茄，玉米笋，蛤蜊，青葱，蛋一颗就够了

步骤2:切块状，番茄没去皮，葱白爆香，葱绿留着最后加

步骤3:豆包切大块状，切太小，汤一滚会散掉

步骤4:热锅加少许油爆香葱白，入番茄拌炒，再加入雪白菇拌炒，这个步骤是最主要香气来源

步骤5:加入1500cc水煮滚，放入其他材料，煮滚转小火煮10分钟，再转大火

步骤6:接着调味，蛋打散加入少许香油，均匀淋下锅，放入葱绿，即可熄火

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