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材料芹菜半把材料黄甜椒半颗材料蒜头2颗材料中卷500公克调味料香油量调味料鲣鱼鲜味炒手6克
步骤1:备料：将甜椒、中卷、蒜头切片。将芹菜切段，备用。
步骤2:起锅，待油热后将蒜末爆香。再将中卷加入拌炒。
步骤3:加入鲜味炒手（鲣鱼）
步骤4:倒入芹菜、甜椒拌炒，加一点水炒至水分收干。起锅前再洒几滴香油即可。
