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用料
南瓜糕(切方块)6~7片樱花虾或虾米(泡软)2大匙香菇(泡软.切丝)6朵红萝卜丝(切丝)适量高丽菜(切宽丝)随意葱(切段)3支韭黄(切段)随意蛋(炒过)2个【调味料】酱油1大匙素蚝油1/2大匙辣椒或xo酱可有可无
炒南瓜糕的做法
步骤1:备料
步骤2:锅里倒入些许油将南瓜糕表面稍煎至微微焦黄后盛出备用
步骤3:锅中油如不够的话,此时补一些,将樱花虾.香菇炒香,
步骤4:续放红萝卜和高丽菜.葱段炒淋入调味料和些许开水(爱吃辣的可在此时加入辣椒拌炒)
步骤5:煮至菜稍软
步骤6:倒入煎好的南瓜块,炒蛋拌炒匀(爱xo酱者可在此步骤加入)
步骤7:加入韭黄段,拌炒匀,撒些胡椒粉即可熄火
步骤8:起锅享用囉!