法式吐司卷&希腊优格莓果百汇

吐司3片鸡蛋1颗果酱任何口味适量花生酱可换成巧克力酱适量肉桂粉1茶匙糖粉或细砂糖1茶匙橄榄油2大匙希腊优格或无糖优格1杯(250ml量杯)冷冻或新鲜综合莓果适量无糖早餐玉米片适量即食燕麦片适量蜂蜜或枫糖浆适量

步骤1:先将吐司去边，(这样会比较好卷，剩下的吐司边可以打碎做成面包粉，所以先冰起来，不要浪费喔)

步骤2:接着在吐司的前1/3处涂上花生酱和果酱，**花生酱可以换成巧克力酱，果酱口味可以用任何一种**

步骤3:卷起来后用牙签在中间固定，(一卷吐司我只用半段的牙签并斜著插进去，这样煎的时候整面都可以上到色)

步骤4:再来将打散的蛋倒入盘子里，并将卷好的吐司放入沾裹蛋液，(因为蛋液一定会有剩一些，所以吐司沾完后不用拿起来，让它们在盘中吸收一下蛋液)

步骤5:接着热油锅，倒入橄榄油并放进吐司卷煎至表面金黄就可以起锅

步骤6:煎好后，将吐司卷移入盘子中，并撒上肉桂糖粉就可以上桌品尝囉。(肉桂粉和糖粉先混合好再撒)(如果不喜欢肉桂味，也可以单纯只撒糖粉)

步骤7:优格莓果百汇做法：先在杯子底部放两大匙优格(优格最好是无糖的)，接着放上一小把捏碎的玉米片和燕麦片(请用早餐泡牛奶的燕麦片)

步骤8:再来放入综合莓果(也可以用当季水果取代，比如香蕉，奇异果，芒果)淋上一茶匙的蜂蜜或糖浆，**如果用有糖的优格，那么蜂蜜或糖浆可以不加**最后再叠上2大匙优格，(基本上制作的顺序就是这样，看您想吃几层就堆几层囉)

步骤9:完成后就可以和吐司卷一起上桌