用料

哈蜜瓜小型半颗，西谷米（量米杯）半杯，鲜奶500ml，白糖（依喜好适量）

哈蜜瓜QQ西米露涷饮的做法

1、取一锅加入约半锅的水煮滚后，加入西谷米，一边搅拌，一边煮滚后转中火。

2、待西谷米有部份呈现透明状，只剩中心有一点点白时，熄火盖上锅盖焖约20分至完全透明。

3、用可饮用的水边泡边冲刚煮好的西米，直至表面黏滑感消失，这样西米放入果汁中，就不会黏在一起了。

4、哈密瓜有些接近蒂头处的果肉会苦，所以先尝尝看，如果是苦的就去掉或切块用，2/3的哈蜜瓜直接用果汁机加入鲜奶后打成果汁，其余1/3切小块。

5、最后将煮好的西谷米加入哈蜜瓜果汁牛奶，再放入切块果肉即完成了。

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