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青木瓜随意,排骨随意,盐适量
1、先煮一锅开水,水开加入鸡骨架或排骨,滚了关小火。熬越久越香,约1~2个小时无所谓。
2、青木瓜切开,把皮削干净。种子用汤匙刮干净,切大块,放入煮滚的高汤中,小火煮约20分钟,不要太久容易烂。
3、加盐,不用加味素,它本身就有甜味,OK啦!很简单吧.好煮好喝.好便宜.赞啦!