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板豆腐一块葱少许香油少许太白粉水一大匙酱油一大匙胡椒粉昆布粉少许
步骤1:豆腐成片状,放入油锅中煎
步骤2:至两面金黄色取出
步骤3:爆香葱头
步骤4:加4大匙水和调味,用小火主2分钟让它入味
步骤5:用太白粉水勾芡拌匀关火,淋香油,加葱末
步骤6:起锅摆盘就完成囉^^