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为您提供沙茶干烧虾的菜谱，包括沙茶干烧虾的做法,沙茶干烧虾的做法步骤,沙茶干烧虾怎么做好吃等详细内容。
主料：草虾150g，葱2支，姜10g，辣椒10g，竹签16支
调味料：麻辣沙茶酱1大匙，米酒2大匙，糖1小匙，水200cc
1、草虾去须、脚，用竹签从尾部插入，让虾保持挺直备用。
2、葱、姜、辣椒切末备用。
3、热锅，倒入适量的油，加入作法2的材料爆香。
4、再加入所有调味料及作法1的草虾，炒至汤汁收干即可。
