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为您提供盐酥鹌鹑的菜谱，包括盐酥鹌鹑的做法,盐酥鹌鹑的做法步骤,盐酥鹌鹑怎么做好吃等详细内容。
蒜头4颗香槟鸟(鹌鹑)1只葱1根辣椒1条腌料：糖2汤匙腌料：米酒适量腌料：盐适量腌料：酱油适量
步骤1:准备葱、蒜头、辣椒
步骤2:将鹌鹑醃制1-2小时，放入冰箱冰半小时
步骤3:将醃好的鹌鹑剁成块状
步骤4:热一锅油准备来炸囉！！！
步骤5:开中火油炸鹌鹑
步骤6:当肉差不多熟了以后，将大部分的油倒出，把刚刚准备的葱、蒜、辣椒放下锅去爆香
步骤7:大功告成！
