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香料盐烤里肌

为您提供香料盐烤里肌的菜谱,包括香料盐烤里肌的做法,香料盐烤里肌的做法步骤,香料盐烤里肌怎么做好吃等详细内容。

用料

猪里肌肉400g综合香料2大匙米酒2大匙盐½大匙(请自行斟酌口味轻重)

香料盐烤里肌的做法

步骤1:里肌肉洗净擦干水份,两面先行抹上米酒,再平均抹上香料与盐(可先行混合),冷藏醃渍4小时。

步骤2:将里肌肉放入平底锅内干煎,以大火煎将两面肉汁锁住后取出。

步骤3:放入已预热200℃烤箱中烘烤30~40分钟(烘烤期间需翻面)

步骤4:完成后待凉切片盛盘即可。


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