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用料
牛奶巧克力砖或是黑巧克力砖70g，无盐奶油50g，美国大颗白色棉花糖60g，米果（传统爆米花）30g，冰棒棍1包
巧克力米花棒的做法
1、先将奶油与棉花糖用小火融化，同时将米果（传统的爆米花粒）用烤箱以100度上下火烤10分钟,，让它烤出香味。随时注意有没有烤焦，要随时进行温度的调整。
2、再将巧克力慢慢分批放入融化的棉花糖奶油中扮匀。注意温度不能过热，控制在60~70度以内，不然巧克力会分离出油脂，那成品就不好看了...
3、趁热将完全融化的巧克力糖浆加入所有的米果（传统的爆米花粒），用烤盘布包住后快速混合（这部分很烫,一定要带手套）
4、接下来趁巧克力米果还没冷掉，约40度左右（这时会有很强黏性），用手抓一把巧克力米果，握在冰棒棍上，使其定型（还是要带手套唷，因为还是会烫）
5、将定行的巧克力米花棒放在室温下待冷，之后可再加上一些彩色巧克力米粒，或是巧克力酱装饰一下并且包装好。
6、当所有的米花棒都装好包装后，就送入冰箱中，冰过口感最棒唷！