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用料
白虾100g新鲜香菇5朵小黄瓜2根辣椒1根蒜头3个盐1/4小匙米酒1/2小匙太白粉1茶匙薄盐酱油1大匙味霖1茶匙鲜味炒手1/2小匙
鲜虾炒时蔬的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ虾子去肠泥用虾子醃料略为抓匀ˊ其他材料分别处理成适当大小备用
步骤2:锅里放入油1.5大匙加热ˊ先将虾子拌炒约8分熟ˊ然后先盛起备用ˊ接着用原锅将蒜头辣椒爆香
步骤3:加入新鲜香菇略为炒香
步骤4:紧接着加入小黄瓜拌炒均匀
步骤5:最后再加入虾子ˊ并调味ˊ快炒1分钟即可
步骤6:鲜甜清脆的鲜虾炒时蔬就完成囉~
步骤7:简单的好滋味ˊ试着做做看。