梅香翅包饭

三节鸡翅6支梅汁热狗蛋炒饭1碗面粉适量蛋液适量面包粉适量腌料：陈醋老梅膏2大匙腌料：酱油1大匙腌料：米酒1大匙腌料：蒜泥1大匙白饭1碗小热狗3条蛋2个葱花适量陈醋老梅膏适量鸡粉1小匙

步骤1:备齐食材~

步骤2:将三节翅前两节用剪刀剥除骨架，我用剪刀慢慢剪开，要小心靠近皮的地方~

步骤3:取一小盆，放入鸡翅、醃料，抓醃30分钟，备用~

步骤4:【梅汁热狗蛋炒饭的做法】：将蛋打散，入锅炒香，依序加入饭、切小粒状热狗、葱花拌炒，再加入老梅膏、鸡粉拌匀调味放凉备用~

步骤5:将醃渍好的鸡翅塞入8分满的梅汁热狗蛋炒饭，用牙签固定封口~

步骤6:除了鸡翅尾端之外，其它地方均匀地沾裹上面粉、蛋液、面包粉，备用~

步骤7:将鸡翅放入160度的油锅炸约5分钟至两面金黄熟成，将封口的牙签拔除，即可~

步骤8:盛盘，上桌品尝~