用料

低筋面粉50g马铃薯泥100g鲣鱼粉1Tbsp(10g)麻油2Tbsp(30c.c.)酱油2tsp(10c.c.)葱5根蒜头2瓣红萝卜1/4根海鲜100g不加海鲜也ok!

软Q煎饼的做法

步骤1:马铃薯蒸熟后压成泥、葱切段、红萝卜切丝、蒜头切末，将所有材料搅拌在一起就好了！

步骤2:平底锅里放点油，下锅煎，煎到两金黄色就做好啦！

步骤3:完成后的煎饼非常软Q，外表又脆脆香香的真的超好吃！

步骤4:酱料的话我用一大匙酱油、一小匙乌醋、一小匙砂糖随意调出来，大家可以沾喜欢的酱料都ok!

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