用料

小鱼干一把真空包装豆干一条蒜头4颗红萝卜一条雪菜一把酱油适量米酒、盐、胡椒粉适量

新鲜雪菜豆干煮的做法

步骤1:小鱼干泡水

步骤2:豆干切丁

步骤3:蒜头切末

步骤4:红萝卜切丁

步骤5:雪菜切碎

步骤6:蒜头爆香

步骤7:加入鱼干、红萝卜、加入少许米酒

步骤8:步骤7炒香之后加入豆干

步骤9:加入盐巴、酱油、胡椒粉

步骤10:加入雪菜，拌炒，大火闷2分钟，把青菜的汁逼出来。

步骤11:上桌

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