用料

蛋二颗玉米30G太白粉水一小匙蕃茄半颗葱花适量柴鱼粉适量盐和酱油各少许

蕃茄玉米烧蛋的做法

步骤1:将蛋打散加所有材料调味

步骤2:加一小匙太白粉水，拌匀

步骤3:油倒碗中，直接放入模型沾油后，取出，放入不沾锅中

步骤4:倒入蛋液，盖著锅盖用中小火慢慢煎2~3分钟

步骤5:表面凝固时翻面煎熟，用大小差不多小汤匙压着，另外一只手用筷子或夹子固定模型

步骤6:蛋很容易就能脱模

步骤7:摆盘即可!

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