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用料
青葱4支蒜末8瓣大辣椒1~2根松阪肉2片(约550~600g)【醃猪肉调味料】米酒3大匙【醃猪肉调味料】孜然烧烤风味料2小匙【醃猪肉调味料】乡村田园风味盐2小匙【醃猪肉调味料】西西里蒜味香草盐2小匙【醃猪肉调味料】加州风味蒜味胡椒粉2小匙
综合香草松阪肉的做法
步骤1:青葱洗净,葱白及葱绿分开切末;蒜头拍扁去皮切末;大辣椒切除蒂头洗净去籽切末。
步骤2:松阪肉洗净用纸巾擦干切薄片后,以醃猪肉调味料醃25~30分钟。
步骤3:起油锅,将葱白末及蒜末放入爆香,待香味散出后,续下作法2.醃好的松阪肉炒熟、炒香,起锅前放入辣椒末拌炒均匀即可。
步骤4:炒松阪肉
步骤5:快速又简单的综合香草松阪肉上桌