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金银蛋苋菜

为您提供金银蛋苋菜的菜谱,包括金银蛋苋菜的做法,金银蛋苋菜的做法步骤,金银蛋苋菜怎么做好吃等详细内容。

用料

苋菜一把皮蛋一颗咸蛋一颗蒜末少许米酒少许鸡粉1/2茶匙盐酌量水少许太白粉水少许

金银蛋苋菜的做法

步骤1:皮蛋、咸蛋切丁备用。苋菜去硬梗掐小段洗净备用。热锅,倒入适当的油爆香蒜末,倒入苋菜拌炒,米酒呛锅,加入少许水,盖锅盖焖一下。

步骤2:倒入皮蛋、咸蛋丁拌炒,加鸡粉.盐调味,最后以太白粉水勾薄芡即可起锅囉~^^


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