用料

馄饨10粒面适量葱花适量白醋适量盐适量老虎酱适量蛋1颗

馄饨蛋包老虎面的做法

步骤1:水滚后放入馄饨煮3min，放入面条煮2min后熄火焖1min。将面条与馄饨捞起放入盘中

步骤2:将面和馄饨淋上1/2老虎酱，洒上油葱酥

步骤3:【水波蛋的制作】在同一锅水中加入白醋、盐巴，水煮滚后转小火，缓缓将蛋放入锅中，煮至蛋白松软地凝固后捞起

步骤4:放在馄饨面条上，再淋上剩余的老虎酱，洒上游葱酥和葱花即可

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