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豆皮4片洋葱1/3颗木耳2朵太白粉水芶芡半碗蕃茄酱1.5大匙酱油膏0.5大匙砂糖1.5大匙白醋1大匙
步骤1:备料:洋葱切成长条状，木耳切丝，豆皮一大片切成四片
步骤2:先将豆皮煎的两面焦香，捞起沥油摆盘
步骤3:先将洋葱及木耳炒香
步骤4:然后加入砂糖及酱油膏，再放入太白粉水搅拌均匀
步骤5:接着将蕃茄酱汁下锅拌匀
步骤6:最后将热腾腾的茄汁淋上香酥的豆皮上即可!
