用料

凤梨起司片5片松饼粉1杯鲜奶3/4杯鸡蛋1颗红豆沙100公克巧克力酱适量

巧克力铜锣烧的做法

步骤1:松饼粉加鲜奶及鸡蛋调匀成面糊。

步骤2:热平底锅，锅底用厨房纸巾沾少许沙拉油擦拭，开微火将约1汤匙饼糊入锅摊平。

步骤3:小火煎约2分钟至表面出现孔洞面糊熟后，放入约10公克豆沙、1/2片凤梨起司片。

步骤4:铲起饼皮对折后，略施压使其定型即可取出。淋上巧克力酱即可。

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