用料

初榨橄榄油（依个人喜好），红酒醋（依个人喜好），绿藤芽菜适量

意式油醋酱的做法

1、在浅圆盘上倒入初搾橄榄油（ExtraVirginOliveOil）后，再斟上约橄榄油1/3量的陈年红酒醋。

2、把适量的芽菜置于酱料上后稍作翻动，让芽菜沾上酱汁。一道健康无负担，又充满芽苗生命力量的义式芽菜沙拉就完成了！酒醋的酸甜滋味与鲜活的紫高丽苗、青花椰苗、荞麦苗以及葵花苗都能谱出最完美的搭配。

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