用料

果菜泥1杯高汤2杯马铃薯1颗（小）洋葱4/1颗去骨鸡腿肉１只咖哩块１块酱油少许

看不见的菜多多咖哩饭的做法

步骤1:去骨鸡腿肉皮面朝下煎香，待皮面呈现金黄色后，再翻面煎香。

步骤2:鸡腿肉煎好取出切块。马铃薯切丁、洋葱切末后，以锅中的鸡油炒香。

步骤3:将切碎后的咖哩加入。

步骤4:再倒入果菜泥与高汤熬煮5分钟后勾芡，再加入少许酱油调整风味。最后与去骨鸡腿肉摆盘即完成。

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