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为您提供梅干菜卤五花肉的菜谱，包括梅干菜卤五花肉的做法,梅干菜卤五花肉的做法步骤,梅干菜卤五花肉怎么做好吃等详细内容。
梅干菜少许，五花肉一斤，蒜头五六颗，辣椒，姜片少许，米酒少许，冰糖少许，淡色酱油少许
1、锅子烧热，入五花肉拌炒出油。
2、加入冰糖炒出酱色。
3、将蒜头辣椒一起拌炒出香味，再入梅干菜炒香后才倒入酱油一起拌炒。
4、最后入米酒滚开，加入水一起炖卤至你需要的软度即可。
