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为您提供油豆腐镶肉的菜谱,包括油豆腐镶肉的做法,油豆腐镶肉的做法步骤,油豆腐镶肉怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉150g油豆腐5个红萝卜末少许孛荠切碎末3颗米酒1小匙盐少许高鲜味精少许白胡椒粉少许太白粉1小匙酱油1大匙葱切段1支鲣鱼露1小匙
步骤1:将馅料跟绞肉全部拌匀,搅拌至有弹性
步骤2:将油豆腐中间挖个洞把绞肉填进去.放入电锅蒸[外锅水3/4杯]
步骤3:将蒸出来的汤汁倒入炒锅中加入汤汁调味料煮滚,淋在蒸好的油豆腐镶肉上。
步骤4:完成了.很简单吧~