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用料
九尾草约500g排骨约1斤干燥莲子适量红枣4～5颗枸杞1小把盐适量水约1500CC～2000CC
九尾草排骨莲子汤的做法
步骤1:把九尾草洗净～不好洗可以稍微浸泡2～3分钟再清洗干净即可!把水跟洗净的九尾草一起熬煮约40分～50分大火煮滚转小火慢煮!
步骤2:排骨川烫去血水备用～做法1熬煮得差不多后，可以捞掉一些末端、比较细的九尾草，留下根部比较粗的部分，加入排骨及莲子大火煮滚后，小火慢煮继续熬煮约1个多小时。
步骤3:起锅前15分钟，加入红枣、枸杞焖煮约15分即可关火，加入适量的盐就完成了。