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用料
松饼粉100g鸡蛋2个细糖粉60g无盐奶油100g柠檬皮末1个量
迷你柠檬玛德蕾妮的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ松饼粉ˊ细糖粉先过筛ˊ柠檬皮处理成细末备用
步骤2:无盐奶油先以微波加热溶化或以隔水加热溶化备用ˊ蛋和细糖粉先拌匀ˊ再加入溶化奶油拌匀ˊ然后加入松饼粉再次拌匀
步骤3:拌匀的面糊加入柠檬皮末1个量ˊ玛德蕾妮模擦上少许奶油(份量外)再洒上薄薄一层面粉ˊ(方便脱模)将完成面糊舀入模型中约8分满送入遇热好的烤箱170度c烘烤15分钟左右即可
步骤4:美味又带着清新柠檬香的柠檬玛德蕾妮就完成囉。
步骤5:非常容易制作的小点心ˊ造型也十分讨喜ˊ最重要口感风味非常不错。如果没有玛德蕾妮模ˊ同样的配方运用来做杯子小蛋糕也可以ˊ真的好吃又不容易失败ˊ赶紧试试哦~