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为您提供凉拌大黄瓜的菜谱，包括凉拌大黄瓜的做法,凉拌大黄瓜的做法步骤,凉拌大黄瓜怎么做好吃等详细内容。
大黄瓜1条盐1/4匙酱油1大匙米酒1大匙醋1大匙香油2大匙黄砂1匙青葱1支姜3片蒜头3瓣
步骤1:大黄瓜去皮去籽，切成薄片，洒上1/4匙的盐混合均匀，放30分钟自然出水
步骤2:青葱、姜、蒜头切细末备用
步骤3:把大黄瓜醃出的水分倒掉，加入所有配料跟调味料搅拌均匀
步骤4:放入冰箱，冷藏3小时后即可食用
