用料

虾饺随意鱼饺随意蒜头适量九层塔适量地瓜粉20g胡椒盐2g白胡椒粉2g蛋1颗

炸盐酥鱼饺的做法

步骤1:火锅饺退冰，打颗蛋备用。炸粉准备：将地瓜粉洒上胡椒盐&白胡椒粉，让面皮有味道

步骤2:因为火锅饺外皮已有面粉，所以只需要先裹上蛋液→地瓜粉即可下锅油炸

步骤3:因不想浪费油，所以我用半油煎方式炸。

步骤4:炸到金黄酥脆即可捞起。餐巾纸先吸油

步骤5:洒上胡椒盐、蒜头、用九层塔装饰即可上桌！

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