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猪绞肉300g板豆腐0.5块鸡蛋1个葱花适量姜末适量太白粉适量香菜2棵盐1小匙酱油2大匙米酒2小匙白胡椒粉少许
步骤1:猪绞肉加入鸡蛋、豆腐、葱花、姜末、米酒、酱油、太白粉、白胡椒、盐、充份搅拌均匀
步骤2:放入电锅,外锅加一杯水,跳起后闷5~10分钟左右,盛盘后加上切碎的香菜末即可
